Eetbare bloemenmix (niet meer beschikbaar)

Let op: Eet nooit zomaar bloemen. Er zijn verschillende bloemen die giftig zijn. Markeer de plek waar je de eetbare bloemen hebt gezaaid en mix ze niet met bloemen die mogelijk niet eetbaar zijn.

Eetbare bloemen mix
Feest op je bord, met bloemblaadjes confetti van deze vrolijke eetbare bloemen mix. Dit zakje bevat een zadenmengsel van korenbloem, komkommerkruid, goudsbloem en groot kaasjeskruid. Het zijn makkelijk te zaaien eenjarige bloemen. Behalve dat de bloemblaadjes eetbaar zijn, zijn de bloemen ook geschikt als plukbloem voor een veldboeketje op de vaas. Daarnaast zullen ook veel bijen en hommels voeding vinden in de nectarrijke bloemen, gedurende de maandenlange bloeiperiode.

Zaaien
Deze zaden mix is voldoende voor minimaal 1 a 2  vierkante meter, afhankelijk van hoe dicht op elkaar gezaaid wordt. Wanneer er meer ruimte tussen de planten zit komen ze beter tot ontwikkeling en zullen het grotere planten worden en dus een grotere ruimte kunnen bestrijken. Ze kunnen gezaaid worden in het voorjaar van maart t/m juni en bloeien van mei tot ver in het najaar. De zaden kunnen tegen vorst waardoor ze ook gezaaid kunnen worden in oktober of november, ze bloeien dan het voorjaar daarop. Het is mogelijk de bloeiperiode te verlengen door te zaaien met tussenpozen van enkele weken. Zaai het liefst op een zonnige plek. Zaaien kan zowel in volle grond als in potten. Bedek de zaden met een dun laagje grond, niet dikker dan 2 maal de dikte van het zaadje.

Onbespoten
Deze zaden zijn onbespoten en afkomstig van onbespoten bloemen die zonder kunstmest in volle grond groeiden.

Insecten trekkend
Behalve dat deze bloemen voor de mens eetbaar zijn, zijn ze ook heel waardevolle voedselbron voor bijen, hommels en vlinders.

Toepassing eetbare bloemen
Gebruik de bloemblaadjes als eetbare confetti op bijvoorbeeld een muffin, cake, taart of ijs. Er zijn natuurlijk andere varianten te bedenken zoals het opvrolijken van een groene salade of kruiden boter met gekleurde bloemblaadjes erdoor. Op internet zijn veel leuke ideeën te vinden. Het komkommerkruid bloemetje kan in zijn geheel worden gegeten, zonder het groene steeltje aan de onderkant. Een vrolijke blikvanger.